Italia se prepara para celebrar el Día de la Mortadela, evento programado para el 24 de octubre, que conmemora el aniversario de la proclamación emitida en 1661 por el Cardenal Farnesio, quien «estableció por primera vez las normas oficiales para la producción de Mortadella Bologna».
El tema de la celebración del 364.º aniversario de la Mortadela, que ya cumple 13 años, es «Mortadela en el Cine».
Las celebraciones del aniversario se desarrollarán en el Auditorio Parco della Musica de Roma, en Foodopolis, el espacio gastronómico del Festival de Cine de Roma, del 15 al 26 de octubre.
También está prevista una celebración en Milán, con una Cena Social con una experiencia de degustación «rosa» en el Restaurante Vertigo.
«Mortadella Bologna, se lee en un comunicado, fue la protagonista de la película La mortadella (1971), dirigida por Mario Monicelli y protagonizada por Gigi Proietti y Sophia Loren, pero ha tenido papeles desde los años 1970, como en Permette? Rocco Papaleo, una película de Ettore Scola protagonizada por Marcello Mastroianni, hasta 2024 con Il Treno dei Bambini, de Cristina Comencini».
«Su presencia también se recuerda en otras películas: Bambola, Signori si nasce, Caruso Pascoski (de padre polaco), Made in Italy, Pane e cioccolata, Il pranzo di Ferragosto, Benvenuti al Sud y La mafia uccide solo d’estate», concluye el comunicado. © ANSA
